Carla Geri Camporesi

100 ricette con l’aglio

pp. 65, f.to 12x16,5, 2006
ISBN 978-88-7246-734-3

Prezzo di copertina € 4,00

Questo curioso e divertente ricettario esalta la funzione culinaria dell’aglio, alimento dalle qualità portentose per arricchire il gusto dei nostri piatti, da quelli più comuni a preparazioni meno note e particolarmente allettanti, che ha in più la dote di essere un ottimo amico per la nostra salute. Scoprire o riscoprire le molte ricette raccolte in questo piccolo libro è dunque un’occasione da non perdere per dare un gusto in più alla nostra cucina e un aiuto alla nostra salute.

CARLA GERI CAMPORESI
Cuoca provetta, ha realizzato per Maria Pacini Fazzi Editore numerosi libri di cucina, tra i quali Ricette tradizionali fiorentine, A tavola con l’olio d’oliva, Tempo di Marmellate, Ceci, fagioli e lenticchie, Le erbe buone in cucina, Mangiar con le castagne. Primi, secondi, dessert.