| Beth Elon
Toscana.
Percorsi inconsueti
fra sapori antichi
Gusto e bellezza in dieci itinerari
pp. 320, f.to 17x24, 2008
ISBN: 978-88-7246-887-6
€ 20,00 |
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Alessandra Marraccini
Paola Paoletti
Un piatto di salute
Equilibrio e varietà per una alimentazione razionale e corretta
pp. 84, f.to 12x21,5, 2007
ISBN: 978-88-7246-804-3
€ 8,00 |
| Carla Geri camporesi
Barbara Golini
Curiosità e golosità di toscana
pp. 144, f.to 17x24, 2007
ISBN: 978-88-7246-817-3
€ 11,00 |
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Mario Puzone
Le delizie di Mario
pp. 104, f.to 21x23, 2006
ISBN: 978-88-7246-876-2
€ 10,00 |
Silvia Carlotta Biancalana
Ciro Vestita
Dimagrire in allegria
Manuale per perdere peso
senza rinunciare al piacere di cucinare e di mangiare
pp. 84, f.to 20x20
ISBN 978-88-7246-690-2
€ 10,00
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Claudio Menconi
Sculptured Food
Come trasformare gli alimenti
in opere d'arte
pp. 96, f.to 22x23
ISBN 978-88-7246-680-3
€ 18,00
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| Arnaldo Fazzi
Di pesce in pesce. Pesce bianco
pp. 176, f.to 15x21, 93 ill. b/n, 1999
ISBN 978-88-7246-370-3
€ 14,50 |
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Arnaldo Fazzi
Di pesce in pesce 3.
Molluschi, crostacei ed altro
pp. 196, f.to 15x21, 100 ill. b/n, 2002
ISBN 978-88-7246-510-3
€ 15,50 |
Le Fornelle di Lucca
Invito a pranzo
pp. 300, f.to 17x24, 2000
ISBN 978-88-7246-438-0
€ 24,00
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€ 12,50 |
| Aldo Santini
La Grande Bistecca
Storia della razza chianina, dei suoi nemici in Italia, dei suoi trionfi all'estero
pp. 94, f.to 13x21, 16 ill. col., 1999
ISBN 978-88-7246-375-8
€ 11,50 |
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Edda Bresciani
Serpente che mangia non ha veleno. Ricette e segreti alla mensa dei faraoni
pp. 48, f.to 12x21, 2009
ISBN 978-88-7246-088-7
€ 7,00 |
| Aldo Santini
Profumo di caffè
Per esaltare l'intelligenza e pensare, pensare, pensare
pp. 94, f.to 13x21, 16 ill. col. e 12 ill. b/n, 1998
ISBN 978-88-7246-325-3
€ 8,00
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Renzo Menesini
Le erbe aromatiche in cucina
Aromatic culinary herbs
presentazione di Giovanni Nuvoletti,
edizione bilingue,
pp. 212, f.to 15x21, 20 ill. col., 1992
ISBN 978-88-7246-081-8 
€ 15,00 |
| Carla Geri Camporesi
Barbara Golini
Dall'arte dei Medici
alla tavola quotidiana
pp. 144, f.to 23x21, 46 ill. col., 1999
ISBN 978-88-7246-385-7
€ 26,00 |
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Aldo Santini
Venerdì, baccalà e ceci
In polemica con i baccalà della grande cucina veneta
pp. 114, f.to 14x21, 21 ill. b/n, 1997
ISBN 978-88-7246-282-9
€ 10,50 |
| Arnaldo Fazzi
Di pesce in pesce. Pesce azzurro
pp. 96, f.to 15x21, 24 ill. b/n, 1995
ISBN 978-88-7246-177-8
Esaurito |
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Carla Geri Camporesi
Un pizzico di bicarbonato
Cinquecento modi di usare il bicarbonato di sodio dentro e fuori casa e per cucinare
pp. 128, f.to 15x21, ill. b/n, 1998
ISBN 978-88-7246-336-9
€ 9,50 |
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CUCINA E ENOGASTRONOMIA
