L’insalata era nell’orto

di Carla Geri Camporesi

Veloci e sfiziose o più complesse e corpose nel gusto. Le insalate di Carla Geri Camporesi non sono banale lattuga! Ma fantasia in cucina al servizio di fantasiosi piatti unici, caldi e freddi, vegetariani e non. Il ricettario presenta oltre 70 ricette per insalate sfiziose, piatti adatti sia all’estate che ai periodi più freddi, per una veloce preparazione casalinga o per insalate composte adatte anche ad una serata con amici. Il volume poi si conclude con 10 fantastiche insalate dolci di frutta, per stupire e stupirsi con nuove fantasie di gusto.