Al Salone del Libro di Torino lo showcooking ispirato alla Collana “I Mangiari”

PACINI FAZZI EDITORE AL SALONE DEL LIBRO DI TORINO
Si è aperta giovedì 8 maggio 2014 la kermesse torinese dedicata al mondo dei libri: la casa editrice Pacini Fazzi sarà presente al Salone del Libro di Torino che chiuderà lunedì 12 maggio, nell’area Cookbook (padiglione II,stand G31) con tutta l’ampia sezione del catalogo dedicati all’enogastronomia.
Enogastronomia e grandi chef sono infatti i protagonisti della seconda edizione di Casa CookBook, l’area del Padiglione 2 interamente dedicata alle pubblicazioni di cucina. Luogo ideale per appassionati e curiosi, alla ricerca delle ultime novità editoriali del settore o desiderosi di vedere all’opera dal vivo alcuni dei più rinomanti chef italiani e dei volti più noti della televisione. Fiore all’occhiello di Casa CookBook è la Show Kitchen, un ampio spazio da 100 posti dotato di tutte le più moderne attrezzature per preparare piatti gustosi e raffinati, dove l’editore lucchese ha organizzato per domenica 11 maggio alle 17 un proprio show cooking di Francesca Lopresti (Osteria La cena coi Fiocchi di Torino) ispirato all’ultima uscita della Serie I Mangiari “Orzo Avena Miglio e Mais”. Sarà il giornalista Alberto Scaglia, a coordinare e moderare gli interventi del nutrizionista Dott. Giuseppe Pigoli, dell’editore Francesca Fazzi e dell’autrice Maria Cristina Ferrari.